Sa ilalim ng palamigan na mga kondisyon, ang mga katangian ng gas barrier ng Mga bote ng gatas ng PET ay mahalaga sa pagpapahaba ng buhay ng istante ng gatas. Ang mga materyales ng PET ay may mahusay na mga katangian ng hadlang sa gas at maaaring epektibong harangan ang pagtagos ng mga gas tulad ng oxygen at singaw ng tubig, sa gayon ay binabawasan ang oxidative na epekto ng oxygen sa gatas at pinipigilan ang mga pagbabago sa lasa, kulay, at pagkawala ng sustansya. Bilang karagdagan, ang mga bote ng gatas ng PET ay maaari ring pigilan ang singaw ng tubig na pumasok sa bote, mapanatili ang texture at lasa ng gatas, at maiwasan ang pagkasira na dulot ng pagtagos ng kahalumigmigan. Para sa mga produkto ng gatas o pagawaan ng gatas na may idinagdag na carbon dioxide, ang mga katangian ng gas barrier ng mga bote ng PET ay makakatulong din na mapanatili ang nilalaman ng carbon dioxide at mapanatili ang texture at lasa ng produkto.
Sa ilalim ng palamigan na mga kondisyon, ang molekular na istraktura ng mga materyales ng PET ay medyo matatag, at ang mga katangian ng gas barrier nito ay hindi humina dahil sa pagbabawas ng temperatura, upang epektibong mapanatili ang kalidad at kaligtasan ng gatas sa mababang temperatura. Ang buhay ng istante ng gatas ay malapit na nauugnay sa oras ng pagpapalamig. Ang mga bote ng gatas ng PET na may magandang katangian ng gas barrier ay maaaring pahabain ang oras ng pag-iimbak ng gatas sa ilalim ng palamigan na mga kondisyon, na pinapanatili itong sariwa at masustansya habang tumatagal. Ang pagganap ng gas barrier ng mga bote ng gatas ng PET ay nauugnay din sa kapal ng dingding ng bote. Kung mas makapal ang pader ng bote, mas maganda ang epekto ng hadlang. Samakatuwid, ang disenyo ng kapal ng pader ng bote ay kailangang ma-optimize ayon sa mga kinakailangan sa buhay ng istante ng gatas. Ang ilang mga bote ng gatas ng PET ay gumagamit din ng isang multi-layer na disenyo ng istraktura, na higit na binabawasan ang permeation ng gas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang barrier layer, na makabuluhang nagpapahaba sa shelf life ng gatas.
Ang pagganap ng gas barrier ng mga bote ng gatas ng PET ay kailangang isama sa naaangkop na mga kondisyon ng pagpapalamig, tulad ng pagpapanatili ng isang palaging mababang temperatura na kapaligiran at pag-iwas sa direktang sikat ng araw upang matiyak ang katatagan ng kalidad ng gatas sa panahon ng pag-iimbak. Sa pamamagitan ng makatwirang disenyo ng kapal ng pader ng bote, ang paggamit ng multi-layer na istraktura at magandang kondisyon ng pagpapalamig, ang mga bote ng gatas ng PET ay maaaring epektibong palawigin ang buhay ng istante ng gatas, na tinitiyak ang pagiging bago at kaligtasan nito sa panahon ng proseso ng malamig na kadena.
